Feteasca Regală & Feteasca Albă

Un cupaj din soiuri autohtone, de culoarea paiului cu reflexii străvezii. Buchetul aromatic este ușor și floral. Gustativ vinul se prezintă prin nuanțe proaspete de măr verde, agriși și caise, cu un postgust citric și echilibrat, însoțit de o mineralitate plăcută.

Vin Sec Alb
Volumul sticlei: 0,75 L
Alcool: 13,0%
Asocieri culinare: salate, platouri cu cașcaval sau pește.

Interpretarea simbolului: Bufnița este un oaspete frecvent al vinăriei noastre. Simbolul său întruchipează grație, înțelepciune și libertate, făcând trimitere la Castel Mimi și podgoriile sale, pe care bufnița zilnic le veghează.